Formation Prévention Covid-19 : Hôtels, cafés, restaurants
100,00 €
Formation de 2h00 sur Ploudaniel
– Adopter et mettre en oeuvre les mesures sanitaires obligatoires et recommandées pour les cafés, hôtels et restaurants.
– Evaluer la capacité de sa structure à se conformer aux recommandations et à prendre les dispositions nécessaires pour protéger les collaborateurs et toutes les personnes au contact quotidien des équipes et du public
Vous souhaitez organiser une formation uniquement avec vos collaborateurs, contactez-nous.
Objectifs de la formation
– Adopter et mettre en oeuvre les mesures sanitaires obligatoires et recommandées pour les hôtels, cafés et restaurants
– Evaluer la capacité de sa structure à se conformer aux recommandations et à prendre les dispositions nécessaires pour protéger les collaborateurs et toutes les personnes au contact quotidien des équipes et du public
Formation intra-entreprise
Vous souhaitez organiser une formation seulement avec vos collaborateurs, nous pouvons mettre en place un programme adapté à votre lieu d’activité.
Public et Pré-requis
– Tout public exerçant dans les restaurants, cafés et hôtels
– Aucun pré-requis
Compétences visées
A la fin de cette formation, vous serez capable de :
– Appliquer les bons gestes et comportements barrières en situation de travail en intérieur comme en extérieur, en tant que collaborateur et manager/encadrant
1) Consignes générales
– Les gestes barrières
– Le port du masque de protection respiratoire
– Le lavage des mains
– Contrôler l’accès des personnes (collaborateurs et clients)
– Informer et apporter une communication de qualité au personnel
– Fournitures générales obligatoires
– Affichage
2) La santé du salarié
– Auto-diagnostic pour évaluer son état de santé
– Protéger les salariés à risque élevé
3) Le port du masque
– Comment choisir son masque ?
– Mettre en place son masque pour une protection efficace
– Retirer son masque avec protection
4) Les gestes et consignes à adopter pour travailler en toute sécurité
– Mesures sanitaires et gestes barrières à appliquer dans les hôtels : accueil, chambre, petit-déjeuner, restauration, nettoyage et désinfection
– Mesures sanitaires et gestes barrières à appliquer dans les cafés, bars et restaurants : mise en place de l’accueil des clients, distance sociale, cusine et bar, mettre en place un service qui protège le collaborateur et le client
Formation basée sur les protocoles sanitaires (réceptionniste, métiers hôtellerie, restauration collective)
Mise à jour quotidienne selon les protocoles mis en ligne par le gouvernement
5) Les gestes à adopter face aux personnes à risque ou personnes atteintes du COVID 19
– Que faire en présence d’une personne malade ou soupçonnée de l’être ?
– Secourir une personne qui vient de faire un malaise
Komelya, centre de formation
* En tant que Centre de formation datadocké, Komelya met en place des mesures propres et conformes aux consignes sanitaires définies par le gouvernement pour assurer la sécurité des stagiaires et la sécurité de ses équipes.
* Un kit sera remis à chaque stagiaire au début du stage comprenant un masque et du gel hydroalcoolique.
* Les formateurs respectent les gestes barrières et participent quotidiennement à l’effort collectif pour freiner la propagation de ce virus.
Cap Stream, location de salles – lieu de formation
* Espace Brittany à Ploudaniel : 1 salle de 8 pers. et 1 salle de 20 pers
* Centre de congrès Mescoat à Landerneau : 1 salle de 20 pers
Un protocole strict, conforme aux préconisations COVID-19, a été mis en place pour le bon fonctionnement des formations :
* Organisation sur site ( protocole d’arrivé, nombre de stagiaires…)
* Protocole d’hygiène (mise à disposition de gel hydroalcoolique, désinfection de la totalité des espaces après chaque session, tables chaises, sols, portes,…)
* Vérification de la mise en sécurité et la prévention des risques sanitaires par un collaborateur présent en permanence
* Disposition des salles : Espace de 2 mètres entre chaque stagiaire propagation de ce virus.
Cap Stream a reçu un agrément de la Sous-Préfecture de Brest pour l’ouverture du public des salles de formation durant la période de confinement.
Cap Stream a reçu un agrément de la Sous-Préfecture de Brest pour l’ouverture du public des salles de formation durant la période de confinement. Un protocole strict, conforme aux préconisations COVID-19, a été mis en place pour le bon fonctionnement des formations.
ESPACE BRITTANY
595 rue Antoine de St Exupéry – 29260 Ploudaniel (20 mn de Brest)
Latitude : 48.483303 / Longitude : -4.298749
ESPACE MESCOAT
Centre de Congrès – Mescoat – 29800 Landerneau
Latitude : 48.456002 /Longitude : -4.270636
